Kulinarische Ausflüge in Brandenburg: Dieses Buch bringt euch zu den leckersten Orten

© Matze Hielscher

Rausfahren, wandern, Obst und Gemüse direkt vom Feld futtern und tolle Erlebnisse in der Natur genießen: Das beschreibt die Leidenschaft von Theresa und Sina, den Gründerinnen von Milch & Moos, ziemlich gut. Und genau deswegen haben sie 2016 den gleichnamigen Blog gegründet, auf dem sie ihre Streifzüge durch Brandenburg mit ihren Leser*innen teilen, tolle Tagesausflüge beschreiben, kleine Höfe und Manufakturen vorstellen und natürlich reichlich kulinarische Tipps geben. Weil das Konzept die ländlichen Herzen der Großstädter*innen höher schlagen lässt, haben sich die beiden jetzt dazu entschlossen, den Sprung vom Web in den Print zu gehen und ihr erstes eigenes Buch herauszubringen.

8 Hofporträts. 20 Wandertouren. 23 Wochenendausflüge

© Wiebke Jann

"Milch & Moos. Vom Wandern und Guten Essen Brandenburg" heißt das gute Teil und nimmt euch auf 224 Seiten mit auf kulinarische Reisen durch Brandenburg. Neben 20 Wandertouren, die euch unter anderem durch die Uckermark, die schönen Wälder in der Mecklenburgischen Seenplatte und an schöne Badeseen in der Oder-Spree führen, stellen Sina und Theresa auch kleine Manufakturen wie Old Sandhill Whisky, Blütenmeer Imkerei oder Grumsminer Brennerei in Brandenburg vor. Natürlich gibt es auch tolle Übernachtungsmöglichkeiten für einen längeren Aufenthalt, Wellness-Angebote, Badestellen und außergewöhnliche Restaurants und Cafés. Das Schöne an dem Buch ist, dass für jede Wanderroute nicht nur die reine Gehzeit und die Länge angegeben werden, sondern auch die Besonderheiten, also ob Badestellen, Thermen, Manufakturen auf dem Weg sind, und der Tourcharakter beschrieben werden. Wenn ihr jetzt also Lust auf eine kleine Sommerwanderung oder einen Wochenendausflug nach Brandenburg habt, solltet ihr fix in die Buchhandlung hüpfen und euch die mit Liebe und Herzblut ausgesuchten Tipps von Theresa und Sina anschauen. Wo geht euer erster Ausflug hin?

© Wiebke Jann

Milch & Moos. Vom Wandern und guten Essen | Edition Terra | 25 Euro | mehr Info

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