BBQs, ein Ice Cream Open Air und Brunch auf mexikanisch– 11 leckere Food-Events im Juli

Der Name ist Programm: Beim Bite Club Disco BBQ wird gegrillt, getanzt und dieses Mal sogar geplantscht. Zum ersten Mal findet das Food-Event auf dem Gelände der Malzfabrik statt. Mit am Start, und am Grill, sind unteranderem Bahadur, Khwan, Lino's Barbecue und Kreuz & Kümmel. Wer es lieber süß mag, der kann am Stand von Cookies & Co. Kekse naschen und bei Flockys Schneeeis mampfen.

Ihr wollt Seafood? Dann bekommt ihr Seafood! Im Khwan könnt ihr mit einem leckeren BBQ auf der Terrasse in den Juli starten. Auf den Grill kommen Pulpo, Scampis, Hummer und Co. Um 12 Uhr geht's mit Khwan-Klassikern los, ab 14 Uhr heißt es dann Seafood Mania!

Normalerweise gehen im Rundstück Warm Burger über die Theke. Heute bekommt ihr in dem Neuköllner Laden ausnahmsweise japanische Tapas wie Salmon-Tataki mit Ponzusoße, marinierten Oktopussalat, Sommerrollen mit Spargel, Gyozas und mehr. Jeden ersten Montag im Monat versorgt euch Japas Catering nun mit Köstlichkeiten aus Fernost.

Über den Dächern der Stadt den Sonnenuntergang beobachten, dabei zu Hip-Hop, R'n'B, Dancehall, Afro und Latin tanzen und sich den Bauch mit Burgern, Veggiebowls und Delabuu Ice Cream vollschlagen. Klingt genau nach eurem Ding? Dann ab auf die Dachterrase vom Weekend zum Ice Cream Rolls Rooftop Open Air.

Seit Ende Juni könnt ihr im Chupenga am Wochenende brunchen. Bei der neuen Event-Serie Mexican Brunch sind ganz neue Cocktails und Gerichte auf der Karte, vorbeikommen und probieren lohnt sich also! Die berühmten Huevos Rancheros, ein Klassiker der Karte, dürfen natürlich nicht fehlen, aber auch die Interpretation mit Süßkartoffeln und Chorizo klingt verlockend. Für Naschkatzen gibt's Churros. Noms!

Frosé ist nicht nur unser Lieblingsdrink des Sommers, auch die Crew vom Michelberger ist auf den Geschmack gekommen und hat dem Drink direkt mal ein eigenes Fest gewidmet. Verbringt einen gemütlichen Sonntagnachmittag im Hof des Michelberger Hotels mit bestem Essen, leckeren Drinks und guter Musik.

Tolle Location, talentierte Köche und ein Menü, bei dem uns das Wasser im Mund zusammenläuft. Die Pop-Up-Serie "Chef Series" with : To the Regiment!" von und mit den Köchen Daniel Remers, Neil Paterson und Kerry Westhead macht Halt im schönen Wagner Cocktail Bistro, bevor es im Herbst in den Schillerkiez geht. Die Gerichte, darunter Rippchen, Maiskolben, Salate und mehr, werden "family style" serviert, dazu gibt es eine Weinbegleitung.

Ihr steht auf Gewürzexplosionen, Soul Food und pakistanische Küche? Dann solltet ihr auf keinen Fall das leckere Event von Mama Shabz verpassen. Der Caterer übernimmt die Küche vom Geist im Glas und schickt eure Geschmacksnerven auf eine Reise nach Pakistan. Auf dem Menü steht Pakistani Haleem, ein leckerer Eintopf mit Linsen, Körnern, Hähnchen- oder Hammelfleisch, Kräutern und Brot.

Eimal im Monat dreht sich im CBS Kitchen & Shop alles um Burger. Die Kreationen sind alles andere als 0815 und werden mit den leckeren Crazy-Bastard-Soßen verfeinert. Auf dem Menü stehen sechs Burger, darunter sind drei vegane Kreationen. Von einem "Peking Duck Burger" über den "Korean Chicken Burger" bis him zum "Cajun Spiced Cauliflower Burger" ist für jeden etwas dabei. Pommes dürfen natürlich auch nicht fehlen und wer's lieber scharf mag, der bestellt einfach die Jalapeño-Cheese-Fries.

Zwei Tage lang verwandet sich die Markthalle Neun in einen französischen Marché. Bummelt und schlendert durch die Gänge und lasst euch in die Provence oder Bretange entführen. Was euch erwartet? Frischer Ziegenkäse, ofenfrische Baguettes, Austern aus der Bretagne, Naturweine aus dem Burgund, Crêpes und Macarons. Weil außerdem Nationalfeiertag ist, gibt's Champagner! Santé.

Ihr macht Dips, Soßen und Pasten am liebsten selbst und kocht gerne regional und saisonal? Dann könnte das Event im Britzer Garten interessant für euch sein. Ursula Müller zeigt euch, wie ihr Öle, Essig Pesto und Dips aus regionalen Wild- und Küchenkräutern herstellen könnt. Beim nächsten Grillabend seid ihr mit eurem Wissen ganz sicher der Star!