Das ist: Essen

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BROTVERGNÜGEN – Herbstlicher Kürbis-Ingwer-Aufstrich

Hallo, lieber Herbst. Auch, wenn du dich noch nicht so wirklich traust, zeigen sich schon überall erste Zeichen deiner Anwesenheit. Ich mag das, alles ist etwas gemütlicher. Außerdem heißt Herbst auch, dass mir Omi endlich wieder Kürbisse aus ihrem Garten mitbringt. Die lassen sich sehr gut zu Suppe und anderen Gerichten (ja, bestimmt auch Kuchen) verarbeiten. Diesmal habe ich einen leckeren Brotaufstrich daraus gezaubert. 56732 Weiter geht's...

Food Truck

ABENDBROT OHNE SARAH – 5 Food Trucks aus Berlin

Im Bite Club, beim Streetfood Thursday, im Village Market und bei allen möglichen Open-Air-Veranstaltungen – überall stehen aktuell mindestens zwei Food Trucks herum. Sie sorgen für Bewegung, eine lockere Atmosphäre und die Qualität der angebotenen Speisen wird immer besser, internationaler und ausgefallener. Bevor wir völlig den Überblick verlieren, stellen wir euch fünf Food Trucks vor. 57534 Weiter geht's...

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Mittwoch, 17.09. Dirty Rolls essen – im Fast Rabbit

Es ist im Prinzip ganz einfach, mich glücklich zu machen. Man nehme frisches Gemüse, gute Kräuter, eine würzige Sauce und wickelt es in Brot. Wenn es dann noch Pommes und Mayo gibt, bin ich rundum versorgt. Kein Wunder also, dass mich die Dirty Rolls im Fast Rabbit direkt am Mauerpark sehr glücklich gemacht haben.  57062 Weiter geht's...

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Freitag 12.09. Nudeln essen gehen – Vapiano

Mhh, lecker! Nudeln, Pizza und Nachspeisen in kleinen Einmachgläsern. Italien deluxe! Der heutige Geheimtipp führt euch direkt zu Vapiano. 56606 Weiter geht's...

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ABENDBROT MIT SARAH #19 – Hanage im Prenzlauer Berg

Japanische Pizza, Pancake oder Puffer – Junko und Jens, die Betreiber des Hanage in der Raumerstraße, sind sich bis heute nicht sicher, wie sie ihren Berliner Gästen erklären sollen, was genau sie anbieten. Okonomiyaki ist in Deutschland bislang noch ziemlich unbekannt, obwohl die dicken, saftigen Puffer keine besonders experimentierfreudigen Geschmacksnerven verlangen. Wir haben die leckeren Bratlinge genauer unter die Lupe genommen. 55518 Weiter geht's...

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BACKVERGNÜGEN #16 – salzige Schokoladenmoussetorte mit Erdnusswhip

Wenn sich eine Kitchen Aid, eine Katze und fünf vergnügte Mädchen in einer pastellfarbenen Küche treffen, dann wird nicht gebacken, sondern gezaubert! Salzbrezeln, die teuerste Schokolade meines Lebens und Erdnussbutter haben ihr übriges getan. Wie ihr euch auch nach knapp 60 Minuten wieder wie Zehnjährige mit Zahnlücke fühlen könnt, sehr ihr jetzt hier. Wir versprechen: sehr lecker! 55741 Weiter geht's...

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Wir wollen diese Burger!

Wer in Berlin einen Burger isst, hat nur noch selten das klassische Gerüst aus Brötchen, Bulette und Scheiblettenkäse vor sich. Ein Burger in Berlin gleicht heutzutage eher einer Komposition, sei es mit Mango oder Pulled Pork. Morgen Abend geht Burgers & Hip Hop im Prince Charles in die trilliardste Runde. Auf PornBurger.me könnt ihr euch schon mal auf dieses "richtig geile" Essen einstimmen. 56071 Weiter geht's...