40 DAYS OF EATING 2015 #20 – Hasir

Vegetarisch essen am Hackeschen Markt in Folge 20: Unsere Fragen zum Abend im Hasir durften Sophia und Maria diesmal nur mit einem Satz beantworten. Auch, wenn's lecker war, wir müssen die letzten 20 Folgen erstmal verdauen (höhö, Anspielung). Die Mädchen essen zwar weiter, wir verabschieden uns hiermit aber ab morgen in eine kleine Sendepause von "40 Days of Eating".

Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel

1. Maria, erzähl von deinem Tag.

Der kurze, aber ereignisreiche Ausflug nach Köln hat ein tiefes Wummern in meinem Schädel hinterlassen, welcher, nach dem erneuten Flugschock, mich etwas verwuschelt und mit Jetlag im Gepäck in der heutigen Location eintreffen lässt.

2. Wo habt ihr heute gegessen?

Bei Hasir am Hackeschen Markt.
Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel

3. Was hast du bestellt und wie hat das geschmeckt?

Um dem anfänglichen Fleischkonsum dieser Staffel ein wenig Paroli zu bieten, bestellen wir, auch im Hinblick auf Vegetarierfotograf Sascha, vegetarische Vorspeisen mit allerhand Gedöns: Feta, Auberginensabsche, begleitet durch einen eleganten türkischen Wein, gefolgt von einer Gemüseplatte – die sich jedoch als heftige Fleischplatte herausstellt.

4. Wie ist der Service dort?

Sehr aufmerksam, ausschließlich männlich und fix, jedoch checken sie unseren Wunsch, gegrilltes Gemüse und nicht so viel Fleisch als Hauptgang zu bekommen, nicht so ganz.
Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel

5. Was gefällt dir an dem Laden besonders, was nicht?

Schöne Musik, gemütliche Möbel, nicht zu krasser Kitsch überall: hier kann man richtig lange sitzen und sein opulentes und vielseitiges Mahl genießen.

6. Wie würdest du die Menschen in dem Laden beschreiben?

Es werden einige größere Familiengrüppchen sowie romantische Zweier-Paarsituationen gesichtet.

7. Mit wem würdest du definitiv nicht hierher kommen und warum?

Sollte gewählte Begleitung weder Fleisch noch Auberginen mögen, so rate ich dringend von einem Besuch ab.

8. Worüber habt ihr gesprochen?

Heute wurde es schlüpfrig: Es ging um GV – mehr wird an dieser Stelle jedoch nicht verraten.
Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel

9. Was hast du Neues über deine Schwester gelernt?

Inzwischen habe ich dieses Wesen, das ja mal voll gar nicht so aussieht wie ich, 30 Mal komplett auf links gekrempelt und kenne sie in- und auswendig.

10. Das Beste an diesem Essen...

Die Auberginensabsche.

11. Möchtest du noch etwas sagen?

Halbzeit von 40 Days of Eating 2: 60 Restaurants ingesamt getestet – dit is doch irre!

Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel

1. Sophia, erzähl von deinem Tag.

Arbeit ist das halbe Leben, ohne Arbeit macht das Leben keinen Sinn, oder man arbeitet einfach noch mehr.

2. Wo habt ihr heute gegessen?

Heute geht's zu Hasir am Hackeschen Markt.
Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel

3. Was hast du bestellt und wie hat das geschmeckt?

Durch übermäßigen Fleischkonsum der letzten Tage leicht ermüdet, bestellen wir hauptsächlich vegetarische, kalte Vorspeisen 
und vier verschiedene, warme Vorspeisen, gefolgt von einer angeblich etwas abgeflachten Version des Grilltellers, welcher sich jedoch trotzdem als äußerst üppig herausstellt und aus diesem Grund im Doggie-Bag den Weg zu Maria nach Hause fand.

4. Wie ist der Service dort?

Die Herren sind sehr aufmerksam und professionell, ab und zu fliegt uns das Wort "Prinzessin" entgegen.
Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel

5. Was gefällt dir an dem Laden besonders, was nicht?

Die Grillstation am Eingang macht jedem Gast sofort klar, dass hier Fleisch gegrillt wird, jedoch zieht sich dieses Grillhaus-Feeling nicht durch den ganzen Gastraum, der mit Wandmalereien, Dekoelementen und Lichtern geschmückt ist, ohne dabei kitschig zu sein.

6. Wie würdest du die Menschen in dem Laden beschreiben?

Vornehmlich Touristen, welche ein bisschen mehr für ein wirklich gutes und langes Abendessen ausgeben wollen und sich nicht mit dem Döner an der nächsten Ecke zufrieden geben.

7. Mit wem würdest du definitiv nicht hierher kommen und warum?

Mit Vegetariern, da es tatsächlich, bis auf die Vorspeisen, nur ein richtiges vegetarisches Gericht auf der Karte gibt.

8. Worüber habt ihr gesprochen?

Über untenrum und was das mit dem Obenrum so anstellt.
Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel

9. Was hast du Neues über deine Schwester gelernt?

Berlin, Köln, Messen, Essen, Meetings – wann ist Maria eigentlich so erwachsen geworden?

10. Das Beste an diesem Essen...

Das Auberginengericht und das Fleisch vom Spieß.

11. Möchtest du noch etwas sagen?

Wie, schon die Hälfte rum?

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Hasir, 40 Days of Eating, Sascha Schlegel
Beim letzten Mal waren die Zwillinge im Butterhandlung essen. Alle Folgen 40 DAYS OF EATING gibt es hier.


Location: Hasir, Oranienburger Straße 4, 10178 Berlin
Titelfoto: Franziska Taffelt
FotosSascha Schlegel
Text: Maria und Sophia Giesecke

Mit freundlicher Unterstützung von Fissler

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