Sonntag, 17.01. BrotZeit – Markthalle Neun

Dinkel oder Weizen, mit Sonnenblumenkernen oder Sesam, Vollkorn oder auch nicht: Brot gibt es ja in unzähligen Formen und Farben und wir alle lieben es. Ob morgens, mittags oder abends – eine lecker belegte Stulle macht immer satt. In der Markthalle Neun wird heute gezeigt, wie Brote denn eigentlich entstehen. Gesund sollen sie sein, bestenfalls auch mit regionalen Produkten bester Qualität und vor allem nachhaltig hergestellt.

Wer also schon immer mal einem Bäcker über die Schulter gucken oder selbst mal den Teig kneten wollte, ist hier genau richtig. Denn es gibt nicht nur Stände zum Kaufen, sondern auch Brot-Werkstätten, die Helfer brauchen. Und selbst gemacht schmeckt doch sowieso meistens am besten.

BrotZeit | 17.01.2016 | Markthalle Neun | 10–17 Uhr | Eintritt: 3 Euro, frei für Kinder, Jugendliche & Nachbarn
 (PLZ 10997 Berlin, Nachweis Personalausweis)

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Titelfoto: © Masson/Shutterstock